老年营养与膳食指导/李晓彬,任艳萍主编
标准编号:978-7-5643-7379-5   
主要著者:李晓彬  li xiao bin 主编  任艳萍  ren yan ping 主编  
出版信息:       
载体形态:164页 ; 26cm
价格描述:CNY35.00
主题词:老年人  饮食营养学  中等专业学校  
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内容摘要

本书内容包括:营养与膳食概述、营养调查与评价、膳食结构与平衡膳食、老年人营养与膳食指导、老年人常见慢性疾病的饮食调养、食疗食补与药膳、饮食与抗衰老、保健食品及其功能常识、老年人四季饮食调养、食品安全与健康。
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