000    oam2
001 __ 004160870
005 __ 20231214071746.6
010 __ ■a978-7-5364-6730-9■dCNY11.00
100 __ ■a20090526d2009    em y0chiy0120    ea
101 0_ ■achi
102 __ ■aCN■b510000
105 __ ■aa   z   000yy
106 __ ■ar
200 1_ ■a特色果酒实用加工技术■b专著■f谢邦祥，刘波编著■9te se guo jiu shi yong jia gong ji shu
210 __ ■a成都■c四川科学技术出版社■d2009
215 __ ■a215页■c图■d19cm
225 2_ ■a农副产品加工技术丛书
330 __ ■a本书介绍了除葡萄之外的其他特色水果为原料酿造果酒的实用加工技术，重点对特色果酒原辅材料、酿酒酵母、酿酒工艺、特色果酒的检验方法等进行了详细介绍。
461 _0 ■1001004030344
606 0_ ■a果酒■x酿造
690 __ ■aTS262.7■v4
701 _0 ■a谢邦祥■4编著■9xie bang xiang
701 _0 ■a刘波■4编著■9liu bo
090 __ ■aTS262■bxbx
096 __ ■aTS262■bxbx
801 _0 ■aCN■b邓迪■c20231214
905 __ ■dTS262.7■e1■f1■sTS262.7/1■S3453■ZX427
909 __ ■a51092310500000702■b51092310500000702■c11.00■d大英县卓筒井镇■t2023/12/14 19:19:25■xTS262.7/1■e中文图书■J