乡村旅游餐饮指南/高书军主编
标准编号:978-7-201-06338-6   
主要著者:高书军  gao shu jun 主编  
出版信息:       
载体形态:152页 :  ; 21cm
价格描述:CNY9.80
主题词:乡村  饮食业  商业管理  基本知识  商业服务  
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内容摘要

本书分为餐饮卫生篇、食品卫生安全篇、餐厅礼仪篇三部分。
文献条码 索书号 状态 所属馆 所在馆 馆藏地点 架位号 单价 套价 入库日期 操作
51092310500000096 F719.3/0053 在架 大英县图书馆 大英县图书馆 卓筒井镇 CNY9.80 CNY9.80 2023-12-20 登录
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