文献条码 |
索书号 |
状态 |
所属馆 |
所在馆 |
馆藏地点 |
架位号 |
单价 |
套价 |
入库日期 |
操作 |
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TS972.1/1742 |
在架 |
大英县图书馆 |
大英县图书馆 |
蓬莱镇 |
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2023-12-20 |
登录 |
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200 1_ ■a清爽凉拌■b专著■f邴吉和编著■9qing shuang liang ban
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210 __ ■a青岛■c青岛出版社■d2005
215 __ ■a87页■c彩图■d24cm
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330 __ ■a本书介绍了几十种凉菜的用料、调料、制法和特点,其中包括“葱拌海螺”、“冰镇苦瓜”、“榨菜豆腐”、“手撕白菜”等。
606 0_ ■a凉菜■x菜谱
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701 _0 ■a邴吉和■f(1969.1~)■4编著■9bing ji he
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