000    nam 
001 __ 0108251548
005 __ 20231031094204.0
010 __ ■a978-7-201-06338-6■dCNY9.80
100 __ ■a20200516d2009    em y0chiy0110    ea
101 0_ ■achi
102 __ ■aCN■b120000
105 __ ■af   z   000zy
106 __ ■ar
200 1_ ■a乡村旅游餐饮指南■AXiang Cun Lu^ You Can Yin Zhi Nan;Na■f《乡村旅游从业人员丛书》编委会编著
210 __ ■a天津■c天津人民出版社■d2009.9
215 __ ■d0cm
225 2_ ■a乡村旅游从业人员丛书
330 __ ■a本书介绍乡村旅游中的餐厅如何服务及运营，文中从餐厅的卫生、食品原材料、餐厅的服务规范等各个方面讲述如何进行餐厅经营，如何规范的进行农家餐厅的运营。
461 _0 ■1200 ■a乡村旅游从业人员丛书
606 0_ ■a乡村■x饮食业■x商业经营■j指南
690 0_ ■aF719.3-62■v5
701 _0 ■a《乡村旅游从业人员丛书》编委会■A《Xiang Cun Lv You Cong Ye Ren Yuan Cong Shu 》Bian Wei Hui■4编著
801 _0 ■aCN■b(网众)采访数据■c20200516
906 __ ■a9.80■b51092310300001755■cF719.3-62■d6■v