农产品储藏加工100个为什么/CCTV-7《科技苑》栏目编
| 标准编号: | 978-7-5455-0332-6 |
| 主要著者: | CCTV-7《科技苑》栏目 编 |
| 出版信息: | |
| 载体形态: | ; 13cm |
| 价格描述: | CNY14 |
| 主题词: | 农产品 贮藏 问答 加工 |
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内容摘要
本书为《农业十万个为什么》丛书之一，精选观众喜欢、符合当前产业发展需要的内容，在继承了电视栏目特色和优势的基础上，进行了适当的编辑加工。本书从实际出发，从100个问题着手，针对农产品后续加工中常常遇到的一些问题予以解答，帮助农民朋友开展农产品加工转化，变废为宝。
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