可可&巧克力/蓝永强编著
| 文献条码 | 索书号 | 状态 | 所属馆 | 所在馆 | 馆藏地点 | 架位号 | 单价 | 套价 | 入库日期 | 操作 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 51092310200002298 | TS274/1 | 在架 | 大英县图书馆 | 大英县图书馆 | 回马镇 | CNY15.00 | CNY15.00 | 2023-10-31 | 登录 |
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200 1_ ■a可可&巧克力■AKe Ke & Qiao Ke Li■f蓝永强编著
210 __ ■a广州■c广东经济出版社■d2005.03
215 __ ■a80页■d19cm
225 2_ ■a时尚饮品丛书
330 __ ■a本书以图解方式方式介绍了可可与巧克力饮品的原料、配料、纯饮品制作方法以及几十种经典饮品的调制技巧。
461 _0 ■1200 ■a时尚饮品丛书
606 0_ ■a可可■x制作■j图解
606 0_ ■a巧克力饮料■x制作■j图解
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701 _0 ■a蓝永强■ALan Yong Qiang■4编著
801 _0 ■aCN■b(网众)采访数据■c20200513
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