桃 李 杏 樱桃贮运保鲜/王善广编著
标准编号:7-80167-986-5   
主要著者:王善广  编著  
出版信息:       
载体形态:184页 ; 21cm
价格描述:CNY9.80
主题词:核果类  水果  贮运  食品保鲜  
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内容摘要

本书介绍了桃、李、杏、樱桃采后生理及贮藏特性;果蔬采前因素、采后生理对果蔬耐贮性的影响;果蔬采后商品化处理、几种桃栽培及贮藏特性、几种李子的栽培及贮藏特性、樱桃品种栽培及贮藏特性等内容。
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51092310200002610 S662.09/1 在架 大英县图书馆 大英县图书馆 回马镇 CNY9.80 CNY9.80 2023-10-31 登录
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