豆类养生事典/《同仁堂养生馆》编委会编
| 标准编号: | 978-7-200-09564-7 |
| 主要著者: | 《同仁堂养生馆》编委会 编 |
| 出版信息: | |
| 载体形态: | 228页 ; 17cm |
| 价格描述: | CNY22.8 |
| 主题词: | 豆制食品 食物养生 |
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内容摘要
本书是一本针对大众读者的养生保健类图书。书中以中医药理论为基础，详细介绍了各种不同人群的体质特征，各种豆类及其制品的挑选、储存、营养成分、养生功效、制作方法、食用方法，以及豆类制品对多种常见疾病的预防保健作用。该书适合中医爱好者、中老年读者以及大众人群阅读。
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