蔬菜生产技术/练华山,欧阳丽莹主编
标准编号:978-7-5643-2490-2   
主要著者:练华山  主编  欧阳丽莹  主编  
出版信息:       
载体形态: ; 17cm
价格描述:CNY36.00
主题词:蔬菜园艺  高等职业教育  
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内容摘要

本书从我国南方,尤其是西南地区的蔬菜生产实际出发,本着高职教育以“培养一线岗位与岗位群能力为中心,理论教学与实践训练并重”的基本原则,以“形成能力本位、项目教学和工学结合,融‘教、学、做’理实一体”的教学方法,组织与编排教材内容体系。全书主要包括茄果类蔬菜生产、瓜类蔬菜生产、豆类蔬菜生产、多年生蔬菜生产、水生蔬菜生产、白菜类蔬菜生产、根菜类蔬菜生产、葱蒜类蔬菜生产、绿叶蔬菜生产、薯芋类蔬菜生产等共十个项目,每个项目有若干个生产任务。
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