文献条码 |
索书号 |
状态 |
所属馆 |
所在馆 |
馆藏地点 |
架位号 |
单价 |
套价 |
入库日期 |
操作 |
0087171 |
TS972.13/7446 |
在架 |
大英县图书馆 |
大英县图书馆 |
本馆 |
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CNY49.00 |
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2022-01-11 |
登录 |
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200 1_ ■a零基础学做主食小吃■9ling ji chu xue zuo zhu shi xiao chi■f陈志田主编
210 __ ■a南昌■c江西科学技术出版社■d2020
215 __ ■a256页■c彩图■d25cm
330 __ ■a本书从初学者的角度出发,全面介绍了制作主食、中西名小吃所用的工具和常用食材。书中介绍了一些常见而且简单的面食的做法,如馒头、花卷、包子、水饺、馄饨等;介绍了多种粥和米饭的做法,粥有蔬菜粥、水果粥、海鲜粥等,米饭有炒饭、盖浇饭、饭团、拌饭等。
606 0_ ■a主食■x食谱
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701 _0 ■a陈志田■9chen zhi tian■4主编
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