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面食-制作-中国 (3)
面食-制作-教材-中国 (3)
面食-制作-教材 (1)
面条-餐馆 (1)

文献类型

图书 (10)

出版日期

2014 (1)
2013 (4)
2011 (1)
2010 (3)
2007 (1)

出版社

西南交通大学出版社 (4)
四川科学技术出版社 (3)
中国人口出版社 (1)
中国轻工业出版社 (1)
江苏科学技术出版社 (1)

著者

吕懋国主编 (3)
陈迤主编 (3)
高瑞珊编著 (1)
本书编写组编 (1)
张松主编 (1)
茅建民，张宇编著 (1)

10 条记录 1/1 页

天天见面

标准编号:978-7-5101-2451-8  分类号:TS972.132

著者:高瑞珊编著

出版社:中国人口出版社  出版时间:2014

价格:CNY18.8
经典家常面食

标准编号:978-7-5019-7841-0  分类号:TS972.132

著者:本书编写组编

出版社:中国轻工业出版社  出版时间:2011

价格:CNY10
白案

标准编号:978-7-5364-6546-6  分类号:TS972.132

著者:吕懋国主编

出版社:四川科学技术出版社  出版时间:2010

价格:CNY19.80
面点制作技术

标准编号:978-7-5643-2178-9  分类号:TS972.132

著者:陈迤主编

出版社:西南交通大学出版社  出版时间:2013

价格:CNY47.00
面点工艺

标准编号:978-7-5643-2170-3  分类号:TS972.132

著者:张松主编

出版社:西南交通大学出版社  出版时间:2013

价格:CNY49.50
面点制作技术

标准编号:978-7-5643-2178-9  分类号:TS972.132

著者:陈迤主编

出版社:西南交通大学出版社  出版时间:2013

价格:CNY47.00
白案

标准编号:978-7-5364-6546-6  分类号:TS972.132

著者:吕懋国主编

出版社:四川科学技术出版社  出版时间:2010

价格:CNY19.80
如何创办面条店

标准编号:978-7-5345-5673-9  分类号:F719.3

著者:茅建民，张宇编著

出版社:江苏科学技术出版社  出版时间:2007

价格:CNY7
面点制作技术

标准编号:978-7-5643-2178-9  分类号:TS972.132

著者:陈迤主编

出版社:西南交通大学出版社  出版时间:2013

价格:CNY47.00
白案

标准编号:978-7-5364-6546-6  分类号:TS972.132

著者:吕懋国主编

出版社:四川科学技术出版社  出版时间:2010

价格:CNY19.80

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